В Минсельхозе сообщили, что цены на муку и хлеб почти стабилизировались

Цены отечественных производителей на муку и хлеб практически стабилизировались, отмечается лишь их незначительное повышение, сообщает пресс-служба Минсельхоза России.

«В настоящее время цены производителей на муку и хлеб практически стабилизировались, отмечается их незначительное повышение.Негативное влияние на ценовую динамику будет оказывать продолжающийся рост затрат отечественных производителей из-за удорожания коммунальных услуг, логистики, упаковки и других составляющих себестоимости», – следует из сообщения.

В министерстве отметили, что дополнительным фактором риска также является возможное увеличение стоимости пшеницы на мировом рынке из-за низкого урожая в странах северного полушария.

Активная переработка семян нового урожая, а также увеличение ставки плавающей экспортной пошлины способствуют стабилизации цен производителей на подсолнечное масло в России. Предпосылки для незначительной коррекции стоимости этой продукции в дальнейшем создаёт рост затрат переработчиков на топливо, логистику, обслуживание оборудования и упаковку, отметили в ведомстве.

Ранее сообщалось, что в магазинах России хлеб из пшеничной муки может подорожать в феврале 2022 года на 2,1 процента относительно ноября 2021-го, подсолнечное масло – на 2,2 процента.

В октябре Минэкономразвития спрогнозировали рост средней стоимости товаров к концу года на 6,2 процента. Существеннее всего вырастут цены на непродовольственные товары – на 7,2 процента. Примерно на 6,6 процента подорожают продукты питания без учёта овощей и фруктов. В среднем за год цены на продукты повысятся на 7 процентов.

Как писал «Октагон», в октябре 2021 года президент России Владимир Путин поручил Правительству разработать меры по сдерживанию роста цен на продовольствие.