Побочные эффекты системной погони за ЗОЖ

• В Подмосковье выросло производство нелегального алкоголя
• Концепция деалкоголизации повысила популярность водки

Почин подхватили ещё в шести регионах. Там тоже вводятся новые правила, ограничивающие реализацию алкогольной продукции, но более мягкие, чем в Вологодской области, где в будние дни купить выпивку можно только с 12 до 14 часов. Также там полностью запрещена её продажа в магазинах, расположенных в жилых домах. Эти ограничения практически исключают спонтанные вечеринки по случаю, а тем, кто склонен к такому времяпрепровождению, приходится запасаться заранее.

Де-факто, региональные власти обращаются с населением, как с ребёнком, от которого прячут спички и сладости. Но по сути, сегодняшняя закрутка алкогольных кранов – ремейк печально известной антиалкогольной кампании 80-х с её быстрым эффектом и долгим послевкусием в виде талонов на водку, длинных очередей, закупками впрок, расцветом самогоноварения и взрывным ростом наркомании.

Антиалкогольный плакат для детей, выпущенный в 1929 году Госмедиздатом. Неизвестный художник.Общественное достояние

Стоит ли снова выпускать этих джинов из бутылки, учитывая статистику последних 35 лет, прямо свидетельствующую о том, что готовность людей вести или не вести здоровый образ жизни (ЗОЖ) в гораздо большей степени зависит от социального самочувствия общества, а рост массового пьянства является проекцией неуверенного отношения к будущему, которое представляется зоной непредсказуемых рисков.

ЗОЖ шагает по стране

В 1984 году потребление алкоголя на душу населения в СССР выросло до 14,2 литра (чистого спирта). На фоне антиалкогольной кампании, начавшейся в 1985-м, этот показатель резко снизился, а потом снова пошёл вверх, достигнув в 1991 году 12,3 литра, а в 1994-м – 18. Тренду способствовали и проводимые в стране либеральные реформы.

Устойчивое снижение потребления алкогольной продукции началось в 2000-е годы. Уже в 2004 году на душу населения приходилось по 7,3 литра. Экономический кризис 2008 года спровоцировал новый рост – по некоторым данным потребление алкоголя подскочило до 15 литров, а затем начался постепенный спад до 8,4 литра в 2023 году.

Та же картина с курением: в 2000 году курило 46 процентов населения, в 2024-м – около 18.

Слухи о российском пьянстве вообще несколько преувеличены. По данным Всемирной организации здравоохранения, в рейтинге самых пьющих стран мира Россия занимает 26-е место, уступая по потреблению алкоголя на душу населения таким странам, как Великобритания, Австрия и Германия.

Весомый фактор цены

Уровень спроса на любой продукт напрямую зависит от его цены. В 2004 году средняя стоимость бутылки водки была 100 рублей. К 2017 году цена выросла до 205, а сегодня достигла 349. Итоговый рост за 21 год – в 3,5 раза.

Ещё сильнее изменилась стоимость пива: за тот же период она выросла в шесть–семь раз. При этом динамика набирает скорость – за 2024 год цены на алкоголь выросли на 24 процента. Ещё большими темпами росли цены на сигареты: с 2004 года их розничная стоимость увеличилась почти в пять раз.

Потребление падает медленнее, чем растут цены, потому что далеко не все хотят отказаться от своих дурных привычек, а те, кто готовы, делают это постепенно.

На фоне инфляции люди стали меньше пить и курить, что способствует оздоровлению общества. Но они стали и меньше есть, что полезно далеко не всем. Татьяна К., которая давно записывает все семейные расходы, с удивлением обнаружила, что несмотря на рост продуктовых цен, траты на еду в её семье практически не растут уже третий год. Этот феномен она объясняет режимом строгой экономии:

– Я стараюсь не покупать подорожавшие продукты или покупаю, скажем, полкило, а не килограмм, как раньше. Овощи и фрукты – только сезонные и в меньших количествах. Красное мясо – только по праздникам. Вместо яичницы, которой раньше завтракали почти каждый день, часто варю какую-нибудь кашу или макароны. Одежду тоже стали реже покупать... Но есть статьи расходов, вроде ЖКХ, на которых не сэкономить.

В ситуации, когда люди вынуждены ограничивать покупку базовых продуктов, одними из первых под секвестр семейных бюджетов попадают необязательные расходы: билеты в театры или на концерты, спорт, летний отдых, а также алкоголь и сигареты. Их рынок сокращается, но до его исчезновения ещё очень далеко, а спрос обязательно рождает предложение.

Реакция на запреты – уход в тень

Данных о том, как повлиял вологодский эксперимент на теневой рынок и распространение самогоноварения в регионе, нет. Официальная статистика не учитывает теневые объёмы оборота алкоголя и табачных изделий. Судить о состоянии этих нелегальных рынков можно лишь по косвенным данным, а изготовление домашних вин и самогона вообще не падают ни в какую статистику – в этом сегменте приходится довольствоваться произвольными выкладками и умозрительными оценками.

Выдача водки матросам на крейсере «Россия» Русского императорского флота.Фото: Public Domain

Исследователи говорят о продолжающемся расширении нелегальных онлайн-продаж алкоголя – только за 2023 год он вырос почти на 60 процентов. Эти цифры косвенно подтверждаются данными ФСБ и ФНС, согласно которым, начиная с 2020 года, больше 40 процентов легально произведённого медицинского спирта ежегодно выводится в тень.

Те же процессы отмечены на табачном рынке. За последние полтора года количество сайтов, торгующих табачными изделиями в обход закона, выросло в 5 раз – со 100 до 500 нелегальных табачных магазинов, совокупный оборот которых составляет не менее 11 процентов от общего объёма продаж.

Процветание теневых рынков снижает поступления в бюджет. Ещё одним фактором, бьющим по его наполнению, является падение производства алкогольной продукции. Чем меньше народ пьёт, тем меньше покупает.

После повышения цен в январе этого года производство алкогольной продукции снизилось на 20 процентов. И так по кругу: рост акцизных сборов – подъём цен – снижение продаж и производства – новое увеличение акцизов. Больше всего на этом теряют регионы, в бюджет которых должны поступать 100 процентов акцизов на пиво и 40 процентов – со всей остальной алкогольной продукции.

Общий итог: население ведёт всё более здоровый образ жизни, а какая-то его часть уходит в теневое потребление, легальное производство падает, нелегальные продажи растут, регионы теряют ощутимую часть доходов. Но главный результат всех этих движений – место традиционных для России дурных привычек (алкоголя и курения) занимает всё более процветающая наркоторговля. В 2000 году от наркотической зависимости страдало два процента, а в 2024 – 11 процентов населения страны.