Ожирение изменяет мозг без шансов на «обратимость» — исследование

Новое исследование американских учёных показало, что ожирение может повредить способности мозга распознавать ощущение сытости и испытывать удовлетворение после употребления жиров и сахаров. Эти изменения могут сохраняться и после того, как людям, страдающим ожирением, удаётся сбросить лишние килограммы. Это, вероятно, объясняет, почему многие похудевшие часто вновь быстро набирают потерянный вес, пишет CNN.

Новое исследование показывает, почему ожирение является болезнью — в мозге происходят реальные изменения и необратимые трансформации. В мозгу людей, страдавших от избытка веса и поборовших это состояние, по-прежнему не хватало химических реакций, которые говорят организму, что он насытился, объяснила профессор медицины Гарвардской медицинской школы и содиректор Центра управления весом и хорошего самочувствия при Бригаме и женской больнице в Бостоне Кэролайн Аповиан.

Ожирение изменяет мозг без шансов на «обратимость».Фото: Максим Конанков/Octagon.Media

Исследование опубликовано в понедельник в журнале Nature Metabolism. В нём представлены результаты клинического испытания, в ходе которого 30 человек, считавшихся с медицинской точки зрения тучными, и 30 человек с нормальным весом получали сахар, углеводы, жиры или воду непосредственно в желудок через питательную трубку. Так исследователи хотели сосредоточиться на связи между кишечником и мозгом, чтобы увидеть, как питательные вещества влияют на мозг независимо от вида, запаха или вкуса пищи.