Отечественный алкоголь в неограниченном количестве появится на шведских столах в отелях России

Алкогольные напитки отечественного производства должны предоставляться в неограниченном количестве на обед и ужин в российских отелях, работающих по системе «всё включено». Эту норму утвердил Росстандарт в документе «Услуги средств размещения “всё включено” и “ультра всё включено”». Как сообщает ТАСС, новые нормы начнут действовать 30 июня 2023 года.

Введённый стандарт обязывает отельеров выставлять на шведский стол на обед и ужин алкоголь российского производства в неограниченном количестве. Кроме того, в точках дополнительного питания должно быть представлено не менее одного вида пива, не менее трёх видов вина — белого и красного, сухого и полусладкого, не менее двух видов крепкого алкоголя и коктейли на его основе. Кроме того, в отелях «всё включено» на шведском столе также в неограниченном количестве должны присутствовать безалкогольные прохладительные и горячие напитки.

Если отель работает по системе «ультра всё включено», то в ассортименте должно быть не менее пяти видов крепкого алкоголя как локального, так и импортного производства, и не менее семи видов коктейлей на основе крепкого алкоголя. В пятизвездочных отелях с «ультра всё включено» на завтрак должно в неограниченном количестве предлагаться игристое вино.