Питание по Путину. Разбор горячей темы

Питание по Путину. Разбор горячей темы

Истории 18 сентября Полина Степанова

В январе в ходе послания Федеральному собранию Владимир Путин поставил перед Правительством задачу с 1 сентября 2020 года организовать бесплатное горячее питание для учеников начальной школы. В Москве младшеклассники уже не первый год получают бесплатные завтраки, поэтому столичные родители понадеялись, что государство профинансирует их детям ещё и обеды. Но на деле новшество затронуло в первую очередь учеников 1–4-го классов из регионов.

«Предлагаю обеспечить бесплатным горячим питанием всех учеников начальной школы с первого по четвёртый класс. Чтобы организовать бесплатное горячее и, подчеркну, здоровое питание, предлагаю направить средства из трёх источников: федерального, регионального и местного ˂…˃. Это, конечно, потребует времени, но в тех регионах и школах, где есть техническая готовность, бесплатное горячее питание должно предоставляться уже с 1 сентября 2020 года», – сказал в своём послании президент.

Как пояснили в Минпросвещения, с 1 сентября 2020 года бесплатное горячее питание должно предоставляться всем учащимся начальной школы не менее одного раза в день. В его состав обязательно должно входить одно горячее блюдо и один горячий напиток.

Согласно поручению Владимира Путина, бесплатное питание для учеников 1–4-го классов должно быть не только горячим, но и здоровым и полноценным.Согласно поручению Владимира Путина, бесплатное питание для учеников 1–4-го классов должно быть не только горячим, но и здоровым и полноценным.Фото: Михаил Метцель/ТАСС

В Москве, где младших школьников уже кормили бесплатными завтраками (с горячим блюдом и напитком), указ президента оказался автоматически выполнен. На бесплатные обеды, как и раньше, могут рассчитывать только льготники, дети из многодетных и малообеспеченных семей. Поэтому в вопросе обеспечения бесплатным питанием в столичных школах в этом году никаких изменений не планируется.

В то же время во многих регионах школьники не получали вообще никакого бесплатного питания. Завтраки и обеды детям, которые не относятся к льготным категориям, оплачивали родители. Именно для таких семей горячее питание от президента и должно стать существенным подспорьем.

– Далеко не все мамы могли оплачивать питание, например, за завтрак нужно было в прошлом году отдавать около 60 рублей ежедневно. Зарплаты у многих невысокие, поэтому поручение президента об организации бесплатного горячего питания стало для нас спасением, – рассказала «Октагону» Елена, мама третьеклассника из Кургана. – Мой ребёнок учится в первую смену, от государства ему теперь положен горячий завтрак. Еду готовят в школе, детям практически всё нравится. Меню у нас достаточно разнообразное, в какие-то дни в него входят стандартные для завтрака блюда – каши или творожная запеканка. Бывает, что утренняя еда больше напоминает второе от обеда, – дают, например, котлету с макаронами или гуляш с пюре и овощной салат.

Согласно поручению Владимира Путина, бесплатное питание для учеников 1–4-го классов должно быть не только горячим, но и здоровым и полноценным. Горячие блюда запрещено заменять «полумерами» вроде разогретых бутербродов или пиццей.

В соответствии с рекомендациями Роспотребнадзора от 18 мая 2020 года всем младшеклассникам, обучающимся в первую смену, предоставляется горячий завтрак, а обучающимся во вторую – обед.

В завтрак помимо горячего блюда и напитка рекомендуется добавлять овощи, ягоды и фрукты. Сами горячие блюда тоже должны быть разнообразными, в том числе включать в себя мясо или рыбу, яйца, крупы, тушёные и отварные овощи, творожные изделия и молочные продукты. Обед должен состоять из закуски (салат или свежие овощи), горячего первого и второго блюд и напитка. В нормативах также подробно расписано, сколько калорий, белков, жиров и углеводов должно быть в каждом приёме пищи.

К 1 сентября все российские школы обязаны были опубликовать на своих сайтах примерное меню бесплатных горячих завтраков и обедов. Например, в одной из школ Калужской области в зависимости от дня недели младшеклассники могут получить бефстроганов с макаронами, салат из свёклы, бутерброд с сыром, чай, или молочную кашу, фрукт, сосиску в тесте, кисель плодово-ягодный, или рыбу припущенную с пюре, овощной салат, бутерброд и чай с сахаром. Из примерного меню ясно, что даже завтрак для учеников первой смены обещает быть весьма плотным.

На едином портале госуслуг запущен новый сервис, в котором через форму обратной связи родители смогут контролировать исполнение поручения президента.На едином портале госуслуг запущен новый сервис, в котором через форму обратной связи родители смогут контролировать исполнение поручения президента.Фото: Донат Сорокин/ТАСС

Родители школьников имеют право принимать участие в составлении меню бесплатного горячего питания в своей школе. На едином портале госуслуг запущен новый сервис, в котором через форму обратной связи взрослые могут оставлять отзывы, жалобы или предложения по организации горячего питания.

«Этот сервис станет механизмом общественного контроля в сфере школьного питания. Обратная связь от родителей, собранная через “Госуслуги”, будет поступать в школы для дальнейшего рассмотрения. Также аппарат Правительства РФ и Минпросвещения России в электронном виде будут регулярно получать сводные отчёты по ситуации со школьным питанием во всех регионах России», – пояснял директор департамента цифрового государственного управления Минцифры России Сергей Цветков.

На завтраки и обеды для начальной школы в 2020 году из федерального бюджета выделено более 22 млрд рублей. Бесплатное горячее питание положено около 6,8 миллиона учащихся 1–4-го классов.