В России может сократиться производство апельсинового сока
В Союзе производителей соков, воды и напитков («Союзнапитки») предупредили о возможном сокращении в России объёмов выпуска апельсинового сока из-за возможных сложностей с поставками в РФ сырья для него, пишут «Известия».
По словам президента объединения Максима Новикова, концентрированную основу для производства этого продукта ввозили из США и Европы. Теперь импорт сырья затруднился из-за логистических проблем и его существенного подорожания. По прогнозам Новикова, доля апельсинового сока на российском рынке может упасть с нынешних 20 процентов до нуля. В этом случае производители готовы заменить его виноградным за счёт переориентации на поставки из стран СНГ.
«Компании провели серию переговоров с переработчиками из Узбекистана, речь идёт о поставках в Россию сырья для изготовления виноградного сока. Отечественные специалисты уже оценили мощности будущих партнёров из СНГ», – отмечает Новиков.
В торговой сети «Верный» сообщили, что один из поставщиков апельсинового сока уже предупредил ретейлера о выводе продукции, а производители из стран ближнего зарубежья стали активнее предлагать свои напитки.
В качестве альтернативы участники рынка рассматривают также импорт сырья и ингредиентов из Китая, Азии, Вьетнама, Турции и Латинской Америки.
Ранее компания Coca-Cola HBC Россия предупредила своих клиентов в области общественного питания о повышении цен на газированные напитки и кофе на 15–30 процентов, соков – на 19 процентов.