В Европе примерно на 20 процентов выросли розничные цены на макароны

Цены на итальянскую пасту выросли и будут продолжать расти из-за дефицита пшеницы твердых сортов, сообщает Bild am Sonntag со ссылкой на исследовательскую компанию Nielsen.

По данным портала Agricultural Today, нехватка зерна связана с засухой у главного экспортера Канады и непогодой в Европе. Эксперты прогнозируют, что мировое производство твердой пшеницы в этом и следующем году будет на самом низком уровне за последние 22 года.

В Европе примерно на 20 процентов выросли розничные цены на макароны.Фото: Nerfee Mirandilla/Unsplash

Сейчас в Италии тонна твердой пшеницы стоит 412 евро, что на 70 евро больше, чем июле. Недавно власти созвали экстренное совещание – цены на основные продукты питания в стране выросли более чем в 2 раза по сравнению с уровнем инфляции.

Ранее сообщалось, что Россия продолжит доминировать на зерновом рынке в 2023/2024 году, несмотря на неопределённость с безопасностью судоходства в Чёрном море.