В 2021 году россияне выпили рекордное количество кофе
С начала 2021 года россияне выпили рекордное за последние четыре года количество чашек кофе. Импорт в Россию ароматного напитка с января по октябрь составил 636,8 млн долларов в стоимостном выражении и 201 тыс. тонн – в количественном, следует из отчёта Федеральной таможенной службы.
Это превышает показатель аналогичного временного отрезка 2020 года на 19,4 процента, а по сравнению с допандемийным 2019 годом – на 28,8 процента.
Россия ежегодно импортирует продукт из-за рубежа, закупая его в основном в Бразилии и во Вьетнаме. Ведомство регистрирует провоз на территорию страны жареного или нежареного кофе, с кофеином и без него, а также заменителей кофе с содержанием кофе.
В частности, за 10 месяцев 2021-го РФ ввезла из Бразилии кофе на 146,3 млн долларов, из Вьетнама – на 130,9 млн долларов, из Италии – на 99,2 млн долларов.
Этот напиток является одним из базовых продуктов потребительской корзины россиян. По оценкам экспертов, рядовой житель нашей страны выпивает 1,5 килограмма растворимого и натурального кофе в год. Рост интереса к продукту, по их мнению, связан с изменением стиля жизни и культурой потребления напитка у молодого поколения.