Роскачество предупредило о небезопасности наггетсов

Роскачество проведёт исследование готовых наггетсов (Небольшие кусочки курицы или куриного фарша, зажаренные в масле со специями в панировке. – τ.), поскольку в стране нет стандартов для их производства, сообщает ТАСС.

Ведомство рекомендовало россиянам внимательнее относиться к выбору наггетсов и отметило, что существуют опасения относительно свежести и безопасности этой продукции.

«В России отсутствует официальный термин “наггетсы”. Не существует стандартов для их производства, а значит состав куриных наггетсов никак не регламентируется», – пояснила заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.

В начале октября ведомство представит результаты исследования замороженных наггетсов 20 брендов, которые проверяются сейчас по 533 показателям качества и безопасности, в том числе на наличие антибиотиков, пестицидов и патогенных бактерий.