Неурожай робусты влечёт удорожание растворимого кофе по всему миру

Нехватка зерен увеличивает стоимость даже самой дешёвой чашки кофе.

Из-за нехватки зёрен робусты становится всё труднее найти чашку недорогого кофе. Этот сорт часто используется в растворимом кофе, эспрессо и молотых смесях, продаваемых в супермаркетах, пишет Bloomberg.

Ключевым производителям трудно угнаться за всплеском спроса, оптовые цены на этой неделе достигли самого высокого уровня почти за 12 лет. Для потребителей на крупнейшем в Европе рынке кофе, в Германии растворимые сорта подорожали почти на 20 процентов.

Из-за нехватки зёрен робусты становится всё труднее найти чашку недорогого кофе.Фото: Tina Guina/Unsplash

В ближайшее время глобальный дефицит робусты вряд ли уменьшится. Вьетнам – крупнейший в мире производитель – собрал самый маленький урожай за 4 года после того, как фермеры сосредоточились на выращивании более прибыльных культур, чтобы справиться с быстро растущими ценами на удобрения после начала украинского конфликта.

Бразилия, второй по величине производитель робусты, пострадала от засухи. Урожай в Индонезии может пострадать из-за проливных дождей.