В России стало расти число кофеен

Число кофеен в крупных российских городах выросло на 10 процентов в 2023 году, достигнув 15,4 тыс. До этого в стране наблюдался резкий спад интереса к кофейным точкам. В 2022 году, напротив, открылось на 27 процентов меньше таких заведений, пишет «Коммерсантъ».

Количество московских кофеен увеличилось на 11,38 процента (до 5,96 тыс.). В Санкт-Петербурге их стало больше на 10,51 процента (до 2,96 тыс.). Прирост также зафиксирован в Краснодаре – 15,93 процента (до 1,15 тыс.) и Екатеринбурге – 14,59 процента (до 699).

Наименьшая динамика наблюдалась в Челябинске (плюс 1,01 процента, до 400) и Воронеже (плюс 3,15 процента, до 327). Единственным крупным городом страны, где за год число кофеен сократилось, стал Нижний Новгород. Там закрылись 5,43 процента заведений, осталось 348.

За 2023 год число кофеен в крупных российских городах выросло до 15,4 тыс.Фото: Наталья Чернохатова/Octagon.Media

Ранее сообщалось, что кофе и чай в России начнут дорожать. Как предупреждали в ассоциации «Росчайкофе», если атаки хуситов на суда в Красном море не будут остановлены, это повлияет на темпы поставок такой продукции. По маршрутам через Красное море в РФ поставляется около 70 процентов кофе и чая.