В Роспотребнадзоре назвали некачественное питание возможной причиной отравления детей в Тыве

Некачественное питание могло стать причиной отравления детей в школе-интернате «Тувинский кадетский корпус», сообщает пресс-служба правительства Тывы со ссылкой на главу управления республиканского Роспотребнадзора Людмилу Салчак.

По её словам, первые результаты проверки в интернате выявили грубые нарушения процесса приготовления пищи и санитарных правил при организации питания воспитанников. «Предварительной причиной массового заболевания детей Роспотребнадзор называет некачественное питание», – следует из сообщения.

Салчак отметила, что к образовательному учреждению и прежде были замечания и выписывались предписания. Однако, как показала проверка, они не исполнялись. Например, не был организован на должном уровне процесс мытья рук воспитанников перед приёмом пищи.

Санврачи также установили, что поставкой продуктов для школы-интерната занимался ИП, который при проверке не смог представить документы на поставленную продукцию, свидетельствующие о её надлежащем качестве.

Комиссия ведомства изъяла суточные пробы готовой пищи, пробы мяса куриц, яиц, овощей и фруктов, которые были в пищеблоке. Они были направлены на исследование. Сейчас помещение столовой и пищеблока опечатано, а в интернате объявлен семидневный карантин.

Напомним, инцидент произошёл в Кызыле. Медики госпитализировали 74 ребёнка с признаками пищевого отравления. Всего недомогание почувствовали 79 детей. Региональная прокуратура организовала проверку.