В Красноярском крае отравились более 70 школьников

В Красноярском крае зафиксировано более 70 случаев иерсиниозной инфекции с предварительным диагнозом псевдотуберкулёз, следует из сообщения, опубликованного в телеграм-канале региональное управление Роспотребнадзора.

По данным ведомства, пострадали дети от семи до 14 лет, которые посещали школы в Советском и Октябрьском районах Красноярска.

«Предполагаемый фактор передачи возбудителя иерсиниозной инфекции – овощи (салаты), изготовленные с нарушением технологического процесса», – следует из сообщения. В школьных пищеблоках проведена дезинфекция.

У организатора питания выявлены нарушения требований санитарного законодательства. Приготовление готовых блюд из сырых овощей без термической обработки во всех школах этого организатора питания приостановлено.

На деятельность поставщика продуктов наложен временный запрет. Материалы административного дела направлены в суд на рассмотрение.