Супермаркеты Японии увеличивают сроки годности продуктов
Крупная сеть супермаркетов Life Corporation вдвое увеличила сроки годности 12 тыс. наименований товаров, среди которых напитки, приправы и сладости, пишет NHK. Похожие меры предпринимаются и другими крупными сетями.
Министерство сельского, лесного и рыбного хозяйства объявило этот октябрь месяцем снижения издержек и минимизации потерь, поэтому супермаркеты таким образом начали бороться за сокращение отходов потребления.