Самый большой в мире кыстыбый приготовили в Петербурге

Перед Зимним дворцом в Петербурге на Дворцовой площади развернули башкирские национальные юрты. В Северной столице проходят Дни республики Башкортостан.

Гости праздника могли увидеть национальные костюмы, поучаствовать в мастер-классах и попробовать традиционную башкирскую кухню.

А ещё прямо на Дворцовой площади был побит мировой рекорд по приготовлению национальной башкирской лепёшки кыстыбый. Рекорд, зафиксированный в книге Гиннеса, – лепёшка диаметром в 2,1 метра. Шеф-повар на Дворцовой со своими помощниками смог приготовить кыстыбый диаметром 2,5 метров. На это ушло 2 часа.

Зафиксировать рекорд в книге Гиннеса пока невозможно, он останется народным. Зато гости праздника могли попробовать лепёшку из пресного теста, пшена на молоке и масла.