Поставщики предупредили о резком подорожании кофе в августе

В августе рост цен на кофе может составить 10–12 процентов из-за аномального падения температуры в Бразилии после годовой засухи, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на сеть магазинов «Верный».

Как уточняют в сети, контрагенты ссылаются на удорожание сырья на 70 процентов из-за проблем с урожаем кофейных зёрен в Бразилии, который может сократиться на треть по сравнению с прошлым годом. Ретейлер «Лента» также подтвердил, что поставщики кофе говорят о повышении цен в пределах 10 процентов, однако пока уведомления находятся на рассмотрении.

Участники рынка утверждают, что постараются сохранить минимальный темп роста цен в самом дешёвом сегменте. По их словам, на фоне падения доходов россиян все участники цепочки поставок будут искать способы снизить издержки.

Кроме того, сети кофеен также готовятся к росту стоимости сырья при заключении новых контрактов почти на 50 процентов.

Бразилия является крупнейшим в мире производителем и экспортёром кофейных зёрен. В июле страна столкнулась с аномальными заморозками после года сильнейшей почти за столетие засухи. Осложняет ситуацию в отрасли внутриполитический кризис в Колумбии, которая тоже является важным поставщиком кофе.