Индия на днях запретила вывоз из страны пшеницы. Министерство торговли и промышленности страны объяснило запрет тем, что «продовольственная безопасность Индии, соседних и других уязвимых стран находится под угрозой». Неудержимый рост цен на зерновые, масло и другие продукты питания всколыхнул мировую экономику, поставив часть населения перед реальной угрозой голода. То, как ряд правительств встретили известие, позволяет предположить, что нехватка продуктов питания для них совсем не новость и мировое сообщество давно подготовило на это ответ.
Пример Индии не единственный. Индонезия не так давно ввела ограничения на экспорт пальмового масла, тогда как Сербия и Казахстан наложили на вывоз пшеницы экспортные квоты. Запрет на экспорт зерна в страны Евразийского экономического союза до 30 июня наложила и Россия. Такую политику протекционизма ряда стран по отношению к продуктам сельского хозяйства и намеренное повышение цен для защиты своего внутреннего рынка вызывают не только военные действия на территории Украины с соответствующими нарушениями продовольственных поставок через Чёрное море, но и сообщения о разразившейся в Средней Азии сильной засухе и росте цен на энергоносители. Кроме того, по информации министра аграрной политики и продовольствия Украины Николая Сольского, посевная на Украине, крупнейшем поставщике зерна и подсолнечного масла в мире, отстаёт от прошлогодних показателей на 20–30 процентов.
По данным агентства Bloomberg, повышение цен на пшеницу на рынке фьючерсов в Чикаго составило 68 процентов по отношению к аналогичным показателям 2021 года.
Президент США Джо Байден заявил, что правительство страны изучает возможность вывоза с Украины 20 млн тонн зерна.
По мнению главы государства, эта мера должна помочь снизить мировые цены на продовольствие и восполнить намечающийся дефицит зерновых и подсолнечного масла. Бывший пресс-секретарь Белого дома Джен Псаки ранее также сообщила о том, что США принимают меры по укреплению продовольственной безопасности в мире. Председатель госдумы России Вячеслав Володин прокомментировал происходящее следующим образом: «В Вашингтоне не верят в победу Киева. Думают, как поскорее вернуть [вложенные в страну] деньги, устраивая на Украине голодомор». То есть укрепление продовольственной безопасности мира будет происходить за счёт всё той же Украины.
О необходимости вывоза зерна и кукурузы с украинской территории было заявлено и на встрече генерального секретаря ООН Антониу Гутерриша и австрийского канцлера Карла Нехаммера. Гутерриш выразил озабоченность намечающимся ростом цен на продукты питания и углеводороды и их дефицитом из-за конфликта на Украине.
«Должен сказать, я сильно озабочен риском голода, который может начаться в различных частях мира из-за войны на Украине», – сказал генсек ООН во время нанесённого в Вену визита австрийскому канцлеру и министру иностранных дел Австрии Александру Шалленбергу.
Укрепление продовольственной безопасности мира будет происходить за счёт Украины.Фото: Pavlo Pakhomenko/Zuma/TASS
Во время своего первого после пандемии коронавируса официального визита в страны Африки (Сенегал) всё тот же Гутерриш заявил, что война на Украине обостряет «тройной продуктовый, энергетический и финансовый кризис» на всём африканском континенте. ООН опасается, что происходящее повлечёт за собой рост числа голодающих и усилит ситуацию нестабильности во многих африканских странах.
Британская газета The Guardian со ссылкой на исследования национального уровня потребления продуктов 9 мая опубликовала статью о том, что около 2 миллионов британцев не могут позволить себе есть каждый день. Одна из итальянских радиостанций тут же превратила эту цифру в 3 миллиона.
Тревожные сообщения о вероятности начала голода идут по всей Европе. В Германии в начале мая министр экономического сотрудничества и развития Свенья Шульце в интервью немецкой Bild am Sonntag отметила рост мировых цен на продовольствие почти на треть, заявив, что «миру угрожает сильнейший со времён Второй мировой войны голод и миллионы жертв». Шульце сообщила, что, по оценкам ООН, в 2022–2023 годах количество голодающих в мире может увеличиться на 8–13 миллионов человек.
Министр признала, что от российских и украинских сельскохозяйственных поставок зависит множество стран.
В Германии уже ожидается вторая волна роста цен на продукты питания.
Однако в том же интервью представитель правительства отметила, что уже сейчас, по данным Всемирной продовольственной программы, от голода страдают около 300 миллионов человек. Это означает, что военная операция на Украине, перебои с экспортом, рост цен на энергоносители и антироссийские санкции, по подсчётам той же ООН, приведут максимум к чуть более четырёхпроцентному (4,33) увеличению числа голодающих в мире. О каком же чрезвычайном положении и голоде говорит немецкий министр? И почему известные политики и ведущие новостные издания с таким энтузиазмом подняли на поверхность всегда актуальную, но в последнее время несколько запылённую тему голода в мире?
Дефицит муки и подсолнечного масла
В некоторых странах Европы газеты сообщают о начале нормирования продажи муки и подсолнечного масла. Например, ряд супермаркетов и продовольственных магазинов Италии ввели ограничения на продажу не более двух упаковок масла и муки в одни руки. То же самое происходит в греческих сетях супермаркетов AB Vassilopoulos, MyMarket, Lidl Hellas и Sklavenitis, ограничивших розничную продажу муки, подсолнечного и кукурузного масла. В некоторых греческих магазинах долгое время в продаже отсутствовал и белый сахар-песок. В Испании ограничения на продажу подсолнечного масла ввели сети супермаркетов Mercadona, Makro, Cоnsum. Во Франции в некоторых магазинах растительное масло ждут неделями, в Германии Aldi, Netto, Lidl и другие супермаркеты искусственно завышают цены на подсолнечное масло, чтобы избежать возможного дефицита, и ограничивают продажу бутылок масла в одни руки.
В сети супермаркетов Испании ввели ограничения на продажу подсолнечного масла.Фото: Sergio Perez/EPA/TASS
Министр Шульце отметила, что по сравнению с февральскими показателями зерновые культуры в стране подорожали на 17,1 процента, а растительное масло – на 23,2 процента. Речь идёт о продуктах первой необходимости, на основе которых производят хлеб, муку, макароны. Возникает вопрос, насколько эти продукты незаменимы. Многие помнят, когда получившее дурную славу пальмовое масло буквально за считаные месяцы было вытеснено с рынка и заменено производителями хлебно-кондитерских и шоколадных изделий аналогами этого продукта без какой-либо наценки на вновь произведённые изделия и без ущерба для конечного потребителя. Возможно ли, что недопоставки подсолнечного масла могут спровоцировать голод в Европе, если в домашних хозяйствах и на производстве используется более 40 разновидностей растительных масел (в Италии, Испании и Греции продукт с лёгкостью может быть заменён арахисовым, соевым, кунжутным или оливковым маслом)?
Альтернативные белки и глобальное правительство
На этом фоне как нельзя кстати оказались прошлогодние решения Еврокомиссии об утверждении в качестве альтернативных источников питания мучных и мясных червей и саранчи. В феврале 2022 года в список добавили сверчков. В Швеции, например, в местных супермаркетах уже идёт продажа продуктов, произведённых с использованием белков насекомых. Такая замена мясного протеина внедряется под лозунгом здорового и ответственного питания по отношению к окружающей среде и ситуации в мире.
Широко продвигается и тема лабораторного производства мяса. Датские учёные уже подтвердили, что всего из одной клетки они могут произвести до 10 килограммов искусственного мяса. Это тоже является частью международного плана по борьбе с голодом, и сейчас, когда проблема голода начала фигурировать в прессе, идея может получить популярность.
В Швеции идёт продажа продуктов, произведённых с использованием белков насекомых.Фото: Bernd Wüstneck/dpa/picture-alliance/TASS
Наблюдая за тем, как мировые лидеры один за другим предвещают мировой голод и экономические бедствия, настаивая на необходимости нормирования и рационализации потребления как ресурсов, так и продуктов, возникает мысль, что ответ на происходящее у всех удивительно схож. По мнению проживающего в Италии российского блогера Екатерины Коваленко, главы стран подготовились заранее: просчитано не гипотетическое развитие событий, а готов сценарий, который потом используется, как в театре.
Коваленко напоминает об организованной в 2015 году в Вашингтоне фондом World Wildlife Fund, американской продовольственной компанией Cargill и другими симуляции климатических изменений, голода и гражданских беспокойств под названием Food Chain Reaction: A Global Food Security Game (в переводе с английского «Реакция мировой продовольственной сети: игра глобальной продовольственной безопасности»). В симуляции приняли участие 65 мировых политиков, бизнесменов, учёных и государственных лидеров. В игре в качестве условий был заложен 400-процентный скачок цен на продукты питания, климатические катаклизмы, свержение правительств в Пакистане и на Украине, а также кризис беженцев и голод в Бангладеше, Мьянме, Чаде и Судане.
Результатом игры стало общепринятое утверждение о том, что мировой голод может победить лишь глобальное сотрудничество и совместное решение всех перечисленных проблем.
14 мая 2022