В Минпромторге считают, что рестораторы обязательно должны включать в меню вино российских виноделов
Российских рестораторов могут на законодательном уровне обязать включать в винный ассортимент напитки российских виноделов, заявил в четверг замглавы министерства промышленности и торговли Виктор Евтухов на пленарной сессии Российского винодельческого форума.
В Минпромторге считают, что рестораторы обязательно должны включать в меню вино российских виноделов.Фото: Наталья Чернохатова/Octagon.Media
В министерстве пока рассматривают, в какие именно законы нужно вносить изменения: или в нормы о виноградарстве и виноделии, или в закон о торговле. «Надо подумать, чтобы в российских винных картах российское вино было представлено в обязательном порядке в какой-то пропорции», — сказал Евтухов.
В ведомстве считают, что вино российских производителей нужно выводить «на первые места» в меню ресторанов.
В марте Росстандарт утвердил нормы, по которым в российских пятизвёздочных отелях на шведских столах обязательно должно присутствовать вино российских производителей.